Gantrischli Fondue - Caquelon fertig
Unser Alpkäse aus Rohmilch mit Wein von unserem Winzer vom Bielersee und Kirsch von regionalen Bauern.
Das Fondue ohne weitere Zutaten in ein Caquelon geben und unter ständigem Rühren aufkochen, aufs Rechaud stellen und geniessen.
Zutaten: Schweizer Hartkäse und Halbhartkäse aus Rohmilch, Weisswein Neuchâtel AOC/Bielersee AOC (enthält Sulfite), Kirsch, Maizena und Gewürze
Menge
2 Portionen